森林蔬菜,食用时将压缩蔬菜放入水中浸泡

纸型蔬菜:将菠菜、冬瓜、甘蓝、胡萝卜等蔬菜原料制成糊状,再加上芡汁压成薄膜状,最后烘干,切成各种规格的纸型蔬菜,可干吃又能配菜,营养好又耐储藏,还便于携带和运输。

纸型蔬菜:全球环保热的兴起,使得纸型食品在海外悄然出现。将菠菜、冬瓜、甘蓝、胡萝卜等蔬菜原料制成糊状,再加上芡汁压成薄膜状,最后烘干,切成各种规格的纸型蔬菜,可干吃又能配菜,营养好又耐储藏,还便于携带和运输。彩色蔬菜:国外已先后培育出粉红白菜花、蓝色马铃薯、紫色甘荠蓝等。它们不仅颜色鲜艳,还具有一定的食疗作用,在市场上供不应求。微型蔬菜:为适应人们对食品多样化的需求,减少蔬菜受贮藏保鲜条件的限制,国外已培育出一批外观可爱、品质优良的微型蔬菜。其中有拳头大的南瓜、葡萄大的番茄、比普通品种小几倍的辣椒、黄瓜、茄子等,在市场上颇受欢迎。保健蔬菜:法国用萝卜叶和莴笋叶加工制成的保健蔬菜,长期食用可治疗脱发和少发。欧美一些国家还提取洋葱中的催泪、辛辣和香气成分,经浓缩后制成增强体力、预防肝炎和减少皱纹的新型保健蔬菜。美容蔬菜:采用黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜等汁液与化工原料、高级脂肪等调配,加工成天然护肤洗面奶等,很受人们的喜爱。森林蔬菜:除野菜外,还包括森林植物的根、茎、叶、果和菌类。森林蔬菜生长在空气清新、光照柔和、水分充足的环境中,未受有害物质的污染,营养丰富,味道鲜美,风味独特,有“林海珍品”之誉。

由于人们生活水平的提高,工作压力的持续及生活方式的改变,休闲食品的生产和销售逐渐占据着越来越多的市场份额。有资料显示,休闲食品的年销售额在200-300亿元之间,且每年都以15%的速度增长,可以说休闲食品将成为未来食品市场的主导。

保健蔬菜:法国用萝卜叶和莴笋叶加工制成的保健蔬菜,长期食用可治疗脱发和少发。欧美一些国家还提取洋葱中的催泪、辛辣和香气成分,经浓缩后制成增强体力、预防肝炎和减少皱纹的新型保健蔬菜。

休闲食品的发展瓶颈

美容蔬菜:采用黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜等汁液与化工原料、高级脂肪等调配,加工成天然护肤洗面奶等。

永利国际app,随着休闲食品高速的发展,休闲食品与肥胖的关系也引起了人们的关注,据美国疾控中心和预防中心透露,年龄在6~11岁的美国儿童有15%超重,超出20年前一倍多,还有年龄在5~10岁的超重儿童中有60%患高血压。另据报道,年龄在6~11岁的中国城市儿童也有18%超重,是过去几年3倍多。英国食品标准局的专项调查显示:超过了90%的儿童摄入的脂肪量高于给成人推荐的最高量。长期食用油炸的高脂肪休闲食品必然带来肥胖、高血压等系列问题,此外由食用休闲食品导致的营养却失也成了影响身体健康的头号问题,这也是始终困饶休闲食品发展的瓶颈之一。

减肥蔬菜:近年,西欧国家已培育出嫩黄软白、入口清脆、略带苦味、富含钙质及维生素、热量低的“健康菜”。这种“健康菜”是减肥者理想的菜肴。

纸型蔬菜诞生

压缩蔬菜:是将采集的新鲜蔬菜进行冷冻、干燥,然后用每平方厘米10千克左右的压力压缩成形,使其体积仅仅为新鲜蔬菜的1/15,食用时将压缩蔬菜放入水中浸泡,其色、香味和营养价值与新鲜蔬菜不相上下。

今天,营养丰富、方便食用、口感美味的新型纸蔬菜诞生了,由天绿纸菜有限责任公司生产的纸型卡通蔬菜彻底的改变了休闲食品的营养却失问题。纸型蔬菜是以各种新鲜无公害的蔬菜为原料,采用现代高新技术,通过独特加工工艺和专用设备进行工业化生产而成的纸形态休闲卡通蔬菜,消费者打开包装即可直接食用。这种二十一世纪初的流行食品获得了国家实用新型专利,填补了国内技术和产业空白,改变了数千年来传统的蔬菜加工工艺和食用方法。

观赏蔬菜:这是一种既具有食用价值,又具有观赏价值的花卉特种蔬菜。人们可以把它种植在阳台上,既可观赏又可食用,两全其美。在塑料盘中加水拌种,1个月后就可收获鲜嫩的小白菜、菠菜和空心菜等。

纸型蔬菜具有其他休闲食品所不具备的优点:

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