大连市共搜查缴获282吨涉异味盐产物,全国外省

——标准在原料要求中总括“原料应符合相应的食品标准和有关规定”,涉及精制盐中“卤水或盐”、粉碎洗涤盐中“海盐、湖盐或岩盐”、日晒盐中“日晒卤水浓缩结晶工艺制得的食用盐”三类盐的分别食品标准,和有关的食品、食盐监管法规,不再一一完尽列出。

一位从事盐业生产的行业人士表示,盐有“海盐”、“岩盐”之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺,通过钻井注水溶矿盐制取出卤水,在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后,如果处理卤水工艺过程中操作不到位,极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体,在食盐制成品中含有的‘脚臭味’,就来源于它。”

一位从事盐业生产的行业人士表示,盐有"海盐"、"岩盐"之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺,通过钻井注水溶矿盐制取出卤水,在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后,如果处理卤水工艺过程中操作不到位,极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。"硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体,在食盐制成品中含有的’脚臭味’,就来源于它。"

精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐;

据介绍,目前,相关部门已对这一品牌食盐送检权威部门进行检测。

“脚臭盐”问题自4月份爆发以来,各地盐业部门都在进行清查,并将查获的问题盐进行了下架和封存。记者今日从重庆市盐务管理局了解到,截至5月10日,重庆市共查获282吨涉异味盐产品。

4月29日,据华商报读者反映,一周前他在雁翔路附近的立客购物广场也买到了同品牌食盐。华商报记者前往该超市发现,这种盐仍在销售。记者购买了一袋打开后,能够闻到一股淡淡的臭味,当用手反复搓后,臭味特别刺鼻。该超市负责人说,这些盐是经销商送货过来的,超市方面也不知道这盐有什么问题。

西安市盐务局:已约见经销商

国内多地现"脚臭盐"根据国内媒体报道,近期,河南平顶山、安徽阜阳、山东泰安莱芜、江苏海门、甘肃天水、江西新余等地都出现了"脚臭盐"……他们的生产厂家均为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司。"脚臭盐"包括该公司生产的400克装"代盐人"牌加碘深井岩盐、500克装"宇鹰"牌加碘深井岩盐、400克装"四季九珍"牌加碘食盐。此外,生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。

——标准在术语和定义中列出精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐三种生产工艺区别的食用盐,而不直接进入基本需检的强制分类指标。

根据国内媒体报道,近期,河南平顶山、安徽阜阳、山东泰安莱芜、江苏海门、甘肃天水、江西新余等地都出现了“脚臭盐”……他们的生产厂家均为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司。“脚臭盐”包括该公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐。此外,生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。

近日全国多个省市,出现了一款由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为"代盐人"的深井岩盐。该盐存在异味,当加热或有手搓后,会散发出浓烈的臭脚味。多地职能部门已要求该品牌食盐下架。

据介绍,目前,相关部门已对 这一品牌食盐送检权威部门进行检测。

随后记者在韩森寨十四街坊一家小商店内,购买了中盐舞阳盐化有限公司的精制盐,也存在类似情况。但记者购买的陕西盐业专营公司的海藻碘精制盐以及中盐长江盐化有限公司的加碘食盐,却不存在异味这一情况。

记者查阅相关"脚臭盐"新闻,发现最早出现在2017年3月16日的媒体报道上。前天,记者和发布消息的媒体取得联系。据称,当时他们采访了河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的相关负责人,厂家对这种脚臭味,解释是盐里含有丁酸,对人体肠胃属有益,厂家在生产时没有去除掉岩盐中的丁酸。

据了解,硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体,低浓度接触仅有呼吸道及眼的局部刺激作用,高浓度时全身作用较明显,表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有“臭蛋样”气味,但极高浓度很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。“脚臭盐”中到底是什么,还有待权威部门的检测。

记者查阅相关“脚臭盐”新闻,发现最早出现在2017年3月16日。昨日记者和相关报道人员取得联系。据称,当时他们采访了河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的相关负责人,厂家对这种脚臭味,解释是盐里含有丁酸,对人体肠胃属有益,厂家在生产时没有去除掉岩盐中的丁酸。此外在报道刊发后,当地盐务职能部门也未明确表态,丁酸是否应当被剔除掉。

看到这些牌子千万别买

一位从事盐业生产的行业人士表示,盐有“海盐”、“岩盐”之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺,通过钻井注水溶矿盐制取出卤水,在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后,如果处理卤水工艺过程中操作不到位,极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体,在食盐制成品中含有的‘脚臭味’,就来源于它。”

甘肃:“脚臭盐”中含亚硝酸盐

重庆市盐务管理局相关负责人告诉记者,市民如果在市场上发现或者购买到“脚臭盐”,可以拨打重庆市盐务局盐政举报电话:023-61965563。、

(20160922施标在即确有必要20160412补充强调正确理解纯氯化钠的贯标意义:本标准理化指标以干基计确定为纯氯化钠且无等级的强制,与GB5461化学指标以湿基计对比,对食盐的出厂后居民食用进口营养素的钠量、储运汲潮化学特性应对和食盐免除标识保质期等诸项在国标中达到了统一,特别适合承担市场食盐安全责任的食盐生产商、分销商及或多品种食盐和供应特需居民的非碘盐。食盐生产虽可以据GB5461出厂,但食盐分销企业和盐政稽查将会以GB2721本标准供应、监管市场食盐安全,各得其所。由此,在食盐包装标识上按GB7718对产品标准代号一项的引据,盐业产销和管理面临新的应用选项考量,推荐所有分装销售盐的盐业公司及或考虑将在盐改落地实施后欲与盐业公司共营食盐市场的生产企业产销食盐及包装时,标识产品标准代号为GB2721,其中加碘盐标识“GB2721 GB26878”。当然,要以优级、一级、二级为产品营销主打推广的食盐品种例外,只是就繁舍简有点增累且不合格食盐率可能稍大而已。)

近日全国多个省市,出现了一款由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐。该盐存在异味,当加热或有手搓后,会散发出浓烈的臭脚味。多地职能部门已要求该品牌食盐下架。

“脚臭盐”流入了包括重庆在内的多个城市,但这种盐当然不能上到市民的餐桌上!因此,从5月2日起,全市33个盐务分局就在全市范围内对“脚臭盐”进行了清查,工作人员深入各地的超市、商店、摊点、学校食堂甚至是居民、农户家中去寻找这种问题盐。

加碘精制盐、加碘粉碎洗涤盐、加碘日晒盐;

昨日,据群众反映,一周前他在雁翔路附近的立客购物广场也买到了同品牌食盐。昨日记者前往该超市发现,这种盐仍在销售。记者购买了一袋打开后,能够闻到一股淡淡的臭味,当用手反复搓后,臭味特别刺鼻。该超市负责人说,这些盐是经销商送货过来的,超市方面也不知道这盐有什么问题。

截至5月10日,重庆市共查获282吨涉异味盐产品,盐务局要求零售商立即下架、批发商封存产品,要求所有商户停止售卖三家涉事制盐企业的产品,要求食品加工企业停止使用涉事的食盐生产食品、库存食盐就地封存,要求物流配送单位对相关产品立即停止配送。

据该负责人讲,4月28日,西安市盐务管理局约见了河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司在西安的经销商,从中得知,该品牌食盐还未在西安全面铺开,主要业务针对一些餐饮企业店。目前已通知该经销商,全部下架,结果未查明前不准流通。

“脚臭味”成因有待检测

是丁酸还是硫化氢

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